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承前、開創(chuàng)、機(jī)遇、挑戰(zhàn)、奮進(jìn)、功成!...

承前、開創(chuàng)、機(jī)遇、挑戰(zhàn)、奮進(jìn)、功成!屬于中國(guó)沈酒的365里路丨步伐彌堅(jiān),走向春天!

發(fā)布日期:2023-01-03 作者: 點(diǎn)擊:

二十四代酒匠星辰,照亮沈酒日夜行程,春秋冬夏大道,丈量沈酒四季腳步。


365里路  承接非遺工藝;365里路  開辟電商高速;365里路  無(wú)懼市場(chǎng)挑戰(zhàn);365里路  通向春天坦途。


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承前 · 非遺求變


2022年,中國(guó)沈酒集團(tuán)正式開啟了旗下三大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目(以下簡(jiǎn)稱“非遺”)保護(hù)工作的改革之旅,著手推進(jìn)規(guī)劃升級(jí),將原本以“保護(hù)”為主基調(diào)的工作重心,轉(zhuǎn)移到“傳承與發(fā)展”上來(lái):


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▲2022年5月,中國(guó)沈酒集團(tuán)“沈酒坊老酒傳統(tǒng)釀制技藝”被列入瀘州市政府第七批非遺名錄


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同年,中國(guó)沈酒集團(tuán)榮膺由瀘州市文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2021年十佳非遺會(huì)員單位”稱號(hào),沈酒坊第22代傳人、集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林被評(píng)選為2021年文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)十佳非遺傳承人,集團(tuán)副總經(jīng)理鐘少巖被評(píng)選為2021年文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)十佳非遺優(yōu)秀工作者。



2022年7月15日,由中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)主辦、瀘州老窖承辦的“中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)白酒釀制技藝專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)”在瀘州市召開,中國(guó)沈酒集團(tuán)作為該專業(yè)委員會(huì)的發(fā)起會(huì)員單位之一,中國(guó)沈酒集團(tuán)總經(jīng)理沈連等高管應(yīng)邀參加會(huì)議。


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沈氏釀酒上千年歷史,中國(guó)沈酒集團(tuán)三大非遺工藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng),常言道:“白酒行業(yè),尊敬傳統(tǒng),就是在尊重自己”。2022年新春,中國(guó)沈酒非遺項(xiàng)目在“大愛四川”頻道黃金檔播出,同步抖音發(fā)布,傳播非遺文化。不忘初心,方得始終!


開創(chuàng) · 行業(yè)風(fēng)尚


“沈酒的一小步,卻又是企業(yè)發(fā)展的一大步”,如何詮釋?


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▲部分新型zhuanli一覽


2022 年初,在中國(guó)沈酒集團(tuán)生產(chǎn)技術(shù)人員的不懈努力下,集團(tuán)一舉獲得“沉香型白酒酒醅堆積發(fā)酵裝置......”、“高溫大曲醬香型白酒串蒸裝置......”等五項(xiàng)實(shí)用新型zhuanli,繼續(xù)引領(lǐng)酒業(yè)風(fēng)尚!


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2022年11月,中國(guó)首個(gè)酒莊分級(jí)管理團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,中國(guó)沈酒集團(tuán)作為《中國(guó)酒莊分級(jí)管理》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一,集團(tuán)副總經(jīng)理、比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽評(píng)委、國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽評(píng)委、中國(guó)白酒學(xué)院兼職教授、碩士研究生導(dǎo)師、國(guó)家一級(jí)品酒師、國(guó)家高級(jí)釀酒技師、四川省酒類重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室首席顧問(wèn)、瀘州市“酒城英才·工業(yè)之星”獲得者楊磊先生全程參與了標(biāo)準(zhǔn)起草,與各界專業(yè)人士共同制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。


機(jī)遇 · 酒莊酒成名


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2022年新春,中國(guó)沈酒旗下“沈酒坊傳統(tǒng)釀制技藝&酒莊地下藏酒洞”,作為瀘酒品牌登上央視《聽鄉(xiāng)音過(guò)大年》欄目,借著名音樂(lè)人鄒頔之口,勾起了全網(wǎng)15億人的“鄉(xiāng)思”。


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在瀘州市“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略中,中國(guó)沈酒集團(tuán)因自身實(shí)力、知名度、信譽(yù)等綜合實(shí)力,與郎酒股份等本土知名酒企一起,共同躋身瀘州市優(yōu)質(zhì)企業(yè)梯度培育工程,集團(tuán)旗下中國(guó)沈酒莊,同時(shí)被列入敘永縣白酒業(yè)“一園一核兩區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略與“一帶三區(qū)”重點(diǎn)規(guī)劃:一是以中國(guó)沈酒莊為核心,建設(shè)以白酒制造為核心的集群式、專業(yè)化園區(qū),以原糧種植、白酒釀造、基酒儲(chǔ)存、灌裝生產(chǎn)為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條;二是與國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)畫稿溪一起,共同構(gòu)建酒莊酒旅融合體驗(yàn)區(qū)。


▲瀘州市交通運(yùn)輸局三級(jí)調(diào)研員、市“南翼”辦督導(dǎo)一組組長(zhǎng)王順蓉(左四)率隊(duì)在中國(guó)沈酒莊調(diào)研重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)


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2022年7月9日,國(guó)家一級(jí)演員、著名諧劇表演藝術(shù)家沈伐——“王保長(zhǎng)”八十歲生日宴會(huì)、從藝六十五周年暨金婚盛典在成都華僑城舉行,中國(guó)沈酒集團(tuán)全程參與,川渝知名諧星李伯清等多位文藝屆“大佬”到場(chǎng);姜昆、馮鞏、張國(guó)立、郭達(dá)、王迅、李菁等著名表演藝術(shù)家隔空為沈伐送上祝福;重慶市曲協(xié)主席魯光峰、副主席袁國(guó)虎專程從重慶趕來(lái)祝賀;中國(guó)曲協(xié)副主席、四川省文聯(lián)副主席張東旭(著名巴蜀笑星叮當(dāng)),四川省曲協(xié)秘書長(zhǎng)李多分別代表中國(guó)曲協(xié)、四川曲協(xié)講話。中國(guó)沈酒攜手沈伐,沈氏一家親,沉香揚(yáng)美名!


窖藏百年釀,一朝美名揚(yáng);雖說(shuō)酒香不怕巷子深的時(shí)代已過(guò)去,好酒也須市場(chǎng)捧;但酒的評(píng)價(jià)終究會(huì)回歸產(chǎn)品本身,當(dāng)沉香邂逅機(jī)遇、當(dāng)酒莊酒邂逅老酒饕,如魚得水,如千里馬得伯樂(lè)。


2022年,沈酒獲多方認(rèn)可,大步走向更廣闊天地!


奮進(jìn) · 向前勇氣


沈酒人相信“天道酬勤,商道酬信,酒道酬誠(chéng)”,沈酒人矢志“世守勿替”的堅(jiān)守,沈酒人百分百相信自己的魄力,源自24代不間斷的手藝傳承、源自三年來(lái)直面疫情挑戰(zhàn)的堅(jiān)定。


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2022年1月4日-8日,瀘州市第九屆人民代表大會(huì)在巨洋會(huì)議中心召開,市人大代表、中國(guó)沈酒集團(tuán)總經(jīng)理沈連參會(huì)。會(huì)議期間,沈連屢次受到四川日?qǐng)?bào)、瀘州日?qǐng)?bào)、瀘州電視臺(tái)等省、市官方媒體采訪報(bào)道。


“敘永縣作為‘一體兩翼’中重要組成部分的‘南翼’,白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是重要支撐,中國(guó)沈酒莊作為‘萬(wàn)企興萬(wàn)村’行動(dòng)的一員,以三產(chǎn)融合推進(jìn)鄉(xiāng)村振興......”沈連接受媒體采訪時(shí)表示,帶領(lǐng)農(nóng)村群眾脫貧致富,是中國(guó)沈酒集團(tuán)奮進(jìn)的動(dòng)力與目標(biāo)。


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2022年3月15日,中國(guó)沈酒集團(tuán)與四川外國(guó)語(yǔ)大學(xué)成都學(xué)院正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,深化校企合作和產(chǎn)教融合,針對(duì)跨境電商是拉動(dòng)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)雙循環(huán)的獨(dú)角獸,卻面臨人才稀缺這一痛點(diǎn),共建“中國(guó)沈酒集團(tuán)電商新媒體學(xué)院”,旨在加強(qiáng)電商人才培養(yǎng),提升電商業(yè)務(wù)能力,引導(dǎo)學(xué)子與企業(yè)共同成長(zhǎng),在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域共創(chuàng)未來(lái)。


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2022年3月12日,瀘州市委常委、江陽(yáng)區(qū)委書記郭宏川率隊(duì)蒞臨中國(guó)沈酒集團(tuán)旗下首屆四大“中國(guó)名酒莊”、國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)沈子國(guó)酒莊考察調(diào)研,中國(guó)沈酒集團(tuán)總經(jīng)理沈連陪同調(diào)研。


郭常委先后參觀了沈子國(guó)酒文化藝術(shù)博物館、沈酒坊古法釀造車間、地下天然藏酒洞等景點(diǎn),深入了解了沈子國(guó)酒莊悠久的釀酒歷史與深厚的文化底蘊(yùn),并高度肯定了中國(guó)沈酒集團(tuán)在酒業(yè)發(fā)展方面做出的不懈努力,對(duì)集團(tuán)公司一直堅(jiān)持保護(hù)弘揚(yáng)傳統(tǒng)酒文化的精神表示了贊賞。


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2022年12月,中國(guó)沈酒集團(tuán)旗下沈子國(guó)酒莊被選中為瀘州市文化涵養(yǎng)工程現(xiàn)場(chǎng)會(huì)點(diǎn)位,市委常委、宣傳部部長(zhǎng)徐利,市委宣傳部、市文旅局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),各區(qū)縣委常委、宣傳部部長(zhǎng),宣傳部分管副部長(zhǎng),文旅局局長(zhǎng),江陽(yáng)區(qū)鄰玉街道辦事處相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)40余人到沈子國(guó)酒莊參加了會(huì)議。參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)全面了解了中國(guó)沈酒集團(tuán)“沉香型”白酒的生產(chǎn)工藝,認(rèn)真考察了中國(guó)沈酒集團(tuán)文化涵養(yǎng)工程建設(shè)情況,并親身體驗(yàn)了由中國(guó)沈酒集團(tuán)副總經(jīng)理?xiàng)罾趲?lái)的“酒莊酒評(píng)鑒”環(huán)節(jié)。


功成 · 年度新高峰


美好的事物,從不因?yàn)闃s譽(yù)而獲得大家承認(rèn),而是因?yàn)楸淮蠹页姓J(rèn)而獲得榮譽(yù)。


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2022年初春,《2021年中國(guó)酒大美酒廠評(píng)選結(jié)果公告》由中國(guó)酒雜志社發(fā)布,中國(guó)沈酒集團(tuán)旗下的中國(guó)沈酒莊、沈子國(guó)酒莊均榮獲了中國(guó)酒“大美酒廠”稱號(hào)。


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2022年1月4日,中國(guó)沈酒集團(tuán)官方抖音賬號(hào)粉絲正式突破1000萬(wàn),“沈酒”正式成為全國(guó)首個(gè)粉絲破千萬(wàn)的酒水類抖音企業(yè)官方號(hào)。坐擁全國(guó)近“百分之一人口”粉絲數(shù)量榮譽(yù)的背后,是集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林先生三年來(lái)步履不停、一日不休的堅(jiān)守、是瞄準(zhǔn)互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口、率先轉(zhuǎn)型的勇氣。




2022年3月16日,瀘州市召開“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)省級(jí)聯(lián)系點(diǎn)授牌暨工作推進(jìn)會(huì),中國(guó)沈酒集團(tuán)正式與敘永縣向林鎮(zhèn)棉竹村簽訂了結(jié)對(duì)幫扶協(xié)議,并被列為四川省首批、瀘州市唯一的“萬(wàn)企興萬(wàn)村”省級(jí)聯(lián)系點(diǎn)。


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2022年4月11日,中國(guó)沈酒集團(tuán)“智慧酒莊”項(xiàng)目亦獲得了“瀘州市信息消費(fèi)示范項(xiàng)目”嘉獎(jiǎng)。


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2022 年 11 月,中國(guó)沈酒集團(tuán)正式通過(guò)了四川省科學(xué)技術(shù)廳復(fù)審,繼續(xù)保持國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)稱號(hào)。




竹林深處沈酒莊、赤水河畔老酒坊——中國(guó)白酒金三角似乎格外偏愛沈酒,而沈酒亦不辜負(fù)天賜寶地,過(guò)去一年,我們傳承白酒文化和技藝,繼往開來(lái),贏得市場(chǎng)青睞,社會(huì)肯定。


「積“酒”成淵,則蛟龍生焉,日進(jìn)一里并不困難,日日精進(jìn),方是可貴!」


在我們即將揮手辭別的2022年,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存、夢(mèng)想與務(wù)實(shí)共進(jìn)。中國(guó)沈酒集團(tuán)走過(guò)春夏秋冬,走過(guò)365里路途,銷售部門同事的開疆拓土,使我們動(dòng)力澎湃;技術(shù)部門同事的成果,使我們信心倍增;兩大酒莊同事的努力,使我們傲視酒莊酒行業(yè)賽道;各大綜合管理服務(wù)部門同事的付出,也使我們后勁十足。中國(guó)沈酒集團(tuán)一年的發(fā)展與成長(zhǎng),離不開各級(jí)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持,離不開社會(huì)各界的關(guān)心和幫助,也少不了全體沈酒人的團(tuán)結(jié)與努力。探求更高酒品的道路向來(lái)只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn),而中國(guó)沈酒集團(tuán)正在這條路上大踏步前進(jìn),并邀您在未來(lái)的歲月里共同見證。

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